Michel Couvreur Grain over 4 years
Eau-de-vie issue de la fermentation de différents types de grains, le whisky provient pour l'essentiel de différentes régions du nord de l'Ecosse. Son caractère varie en fonction de ces « terroirs » et de sa fabrication : ainsi, l'orge, la plus importante des céréales employées, doit être « maltée » (germée) et séchée, le plus souvent au feu de tourbe, avant de donner un whisky « pure malt ». Le whisky « blended » est un assemblage de whiskies de grain et de pure malt : grand éleveur français de whiskies, Michel Couvreur propose un Blend nerveux et fin, fruité et nuancé de notes iodées et d'une touche d'amande, d'une légèreté élégante.
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